| ■ 札幌中央卸売り市場 |
朝からあいにくの雨でお散歩はできませんでした。
支度を済ませみんなで朝食に向かいます。
札幌中央卸売り市場に行き、場外で朝食をいただきました。朝からこれでもか！ってぐらい食べちゃたんですけど･･･。
ぼたん海老、カニの内子、時鮭の焼き物、活けイカ、3色丼(ウニ・いくら・毛蟹)、蟹汁
はっきり言って食べすぎです。これが夜だったらお酒もいただきたいとこですけどね。（笑）
そのあとはお買い物タイムで、私は家に活きタラバガニを送りました。
次の日には生きたカニが着くそうで、お刺身にして食べれます。
めっちゃでっかいのでそれが入る入れ物があるかは？なのですが、おいしいからヨシとしましょう
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| ■ ♪ル・ルルルルルル♪ 富良野までドライブ |
北海道は何回もいってますが、初富良野です。富良野といえば、北の国から という貧粗な知識しかないけど、どんなところなんでしょうね。
丁度イベントをやっていた、ふらのワイン工場にまずは行ってみました。
お祭りとワイン祭りが一緒になった感じで、地元？の方がBBQで盛り上がってました。
少し試飲もしてみましたが、どうでしょうか（笑）
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| ■ くまげら |
北の国からにゆかりのある、郷土料理のお店でお昼にしました。
ちょっと定員さんの対応に問題ありのような気もしますが、安くておいしかったからヨシとするかな。
1. 予約の電話をしたとき1回目、いきなり切られた。｢来週の日曜日予約したいんですけど」「お待ちしてます」ガチャ （｀´メ）
2. 囲炉裏のお部屋を予約したのに、他のお客を入れていて入れなかった。時間もちゃんと言って予約してたし、到着したとき向こうの人もちゃんとわかってたのだけど、なぜ？
↑結構、根に持ってたりする (ーー;)
- 山賊なべ(鹿、カモ、鶏、味噌味)
- ふらのキャロット酒粕漬け
- チーズ豆腐
- 登紀子納豆 (加藤登紀子さんのご主人が作った納豆)
- ギョウジャにんにくソーセージ (くまげら特製)
- ふらのの白うさぎ(ウサギの肉ではなく、ジャガイモとチーズ入りのソーセージ)
などなどたくさんいただきました。山賊なべは本当にご飯にピッタりという感じで、鹿の臭さとかも全く感じません。
そしてなにより安いのですよ。8人で12000円ぐらい。これってすごいですね。
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| ■ 富良野チーズ工房・アイスクリーム工房 |
まずは、チーズ工房で、カマンベールタイプでイカスミ入りの白カビ軟質チーズを買いました。
試食したらこれがまろやかでおいしかったの！！即お買い上げしてしましました。
続いて、お隣にある アイスクリーム工房 へ。ここはいろいろな種類のアリスがあります。イタリアンジェラードタイプだから、富良野産チーズ、野菜たちとも美味しく溶け合ってる感じですね。
その中から、チーズととうもろこしのアイスをチョイスしてダブルでいただきました。
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| ■ 空港でお見送り |
4名の方が夜の便でお帰りになるので、お見送りに行きました。富良野から飛ばす飛ばす。ヾ（´▽｀;）ゝウヘヘ
どうなることかと思いましたが、間に合ってよかったです。狭い車内で長時間座ってらして、お疲れになったと思います。
これに懲りずに次回の遠足もよろしくお願いしますm(._.)m ペコッ
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| ■ 札幌 かに本家 |
一度車を置きに保養所にもどり、タクシーですすきのに繰り出します。これで全員思いっきり飲めますものね(^^ゞ
今夜は蟹三昧となりました。ちょっと遅い時間だったのですが、
おいしい蟹とお酒をいただいて気分よくなっちゃってます。
朝から食べすぎでもう食べれないと思いつつ食べれるし飲めるのはなぜ？
- 流氷かに造り
- かにグラタン
- かにシュウマイ
- かにのクリームコロッケ
- かに味噌の甲羅焼き
- 味くらべ(毛蟹・ずわい・タラバ)
- ぞうすい
- 蟹のちらし鮨
- シャブリ & 地酒
etc･･････
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