Home > 海外旅行 Index > 2004年11月 懸賞当たって バリ島
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2004年11月5日 金曜日 晴れ

■ ぐったり
朝食 相変わらず体調は悪いです。部屋のティッシュを使いきりました。頭も暑かったので、冷えピタシートをしてみました。

しかーし、相変わらず朝レストランに一番のりです。V(^0^)胃にやさしいお粥と味噌汁それからおかずにおでんを食べました。 なんかこれが結構イケルんです。お粥に入れるチキンも程よく味がついてるし、醤油もあるし、おでんはちゃんと味が染みてるし 幸せだったりして。
■ バリ・ゴルフ & カントリークラブ
バリ・ゴルフ & カントリークラブ 昨日の予約の時点は9時スタートでお願いしてたのですが、朝食を食べ終わってまだまだ時間があることが判明。 コンシェルジェで8時スタートに変更の電話をしてもらいました。ということで、お迎えは7時45分。(ホテルから車で5分弱) 5分前に車寄せに行くともうお迎えの方がきてました。

ゴルフ場に着きもろもろの手続きを済ませ、さっそくスタートです。 恐れていた1人に1人のキャディではなく、カート1台に1人にキャディでした。(つまり2人にキャディ1人) 男性のキャディさんでフレンドリの方でした。でも決して押し付けがましいことは言わず、邪魔になりません。 ただ、日は相当暑かったですよ。もちろん冷えピタシートはしたままでしたけどね。 スコアは言えないです。でも、バーディが1つあったのが救いです。v(=∩_∩=)
■ バテる δ(⌒〜⌒ι)とほほ...
ホテルに戻りプールサイドのレストランで食事をしました。ピザとパスタという普通(笑)の食事です。

そのあとプールサイドでまったりしてたのですが、ゴルフで消耗した体力が日にあたってますますなくなり、 途中で部屋に戻って休むことにしました。 夕方まで、ゆっくり休憩です。
■ バリ舞踊とバリ伝統料理
事前に予約をしてあった、Bumbu Baliにディナーに出かけます。ここは、水曜日と金曜日はバリ舞踊をやってるということだったので 本日に行くことにしたのでした。(もちろんお料理もおいしいという評判の店)

18時45分にホテルにお迎えが来ていただけるということだったの、5分前からロビーでまってました。 事前の情報では「Bumbu Baliの送迎は遅れる場合がある」ということで、ちょっとドキドキでしたがなんとか時間通りに来てもらえました。
予約をしてたせいか、お席は最前列 v(=∩_∩=) なんか楽しい時間を過ごせそうです。
お料理は、バリニーズ・リスタフェール(Balinese Rijsttafel)をチョイスしました。 これは、バリ料理を家族で食べる時のように、様々なお皿を皆でシェアして頂くもので、色々なバリの味覚を一度に味わえというお勧めのコースでした。

デザート    バリ舞踊    バリ舞踊

内容は ↓こんな感じです。

  
前菜料理 ツナ・サラダ / SAMBEL BE TONGKOL
ビーフ、チキン、シーフードのサテ盛り合わせ / SATE SAMPI, AYAM, LILIT
野菜とチキンのサラダ / LAWAR AYAM
スープ エシャロットのチキン・スープ / CRAM CAM
メインディッシュ バナナの葉で包んだロースト・チキン / AYAM BETUTU
豚肉の醤油煮 / BE CELENG BASE MANIS
牛肉のココナッツミルク煮 / BE SAMPI MEBASE BALI
子羊肉のココナッツミルク・シチュー / KAMBING MEKUAH
魚のスパイス・グリル / IKAN BAKAR
バナナの葉で包んだ魚のグリル / IKAN PEPES
3種類の日替わり野菜 / SAYUR
黄、赤色のスパイスで味付けしたライス / NASI KUNING MERAH, PUTIH
デザート バリ風ケーキのセレクション / KUE BALI
黒米のプディング / BUBUH INJIN
パームシュガーソースで味付けした米団子 / JAJAN BATUN BEDIL
バリの季節の果物 / BUAH-BUAHAN
バリコーヒーまたは紅茶 / BALI COFFEE OR TEA

なんとも具たくさんでしが、大変おいしゅういただきました。なんか至福の時を過ごしてるって感じです。 バリ舞踊も大変興味深く拝見できましたし、オープンテラスなのですが、足元に蚊取り線香が置いてあるので、虫の心配もあまり ありませんでした。帰りももちろん送ってもらえます。
■ バーラウンジ
ホテルのバーラウンジで、ギターとサックスの演奏を聞きながら過ごしました。 お客は2組。静かでよかったです。
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